Obtenez un café à la saveur raffinée

café en grains

Le goût d’une tasse de café dépend en grande partie de la quantité de ses huiles qui peuvent être extraites pendant le brassage et de la méthode utilisée pour extraire ces huiles.

Les aromatiques et les composés volatils du café sont exposés dès que les grains sont moulus – c’est pourquoi le café prémoulu se désagrège beaucoup plus rapidement que les grains entiers.

Lorsque vous utilisez une machine avec son propre moulin intégré (comme sur ce site) et que vous broyez des grains entiers juste avant l’infusion, vous obtenez tout le potentiel de saveur du café et il est incomparable à toute autre chose.

Une fois que vous aurez essayé, ce type de cafetière deviendra votre favorite et vous n’aurez plus jamais à vous contenter d’une infusion ennuyeuse ou sans goût.

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